江山美食攻略
衢州江山以辣、鲜、香著称，美食丰富多样。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 江山鹅肉：选用本地土鹅，肉质鲜嫩，推荐老字号“江山鹅馆”，人均50元。
- 廿八都豆腐：古镇特色，口感细腻，可在廿八都古镇街头小店品尝，人均20元。
- 铜锣糕：传统糕点，甜而不腻，建议在江山市区早市购买，每份约10元。
- 三头一掌（兔头、鸭头、鱼头和鸭掌）：辣味十足，适合重口味爱好者，推荐“老衢州”餐厅，人均60元。
- 江山烤饼：外脆内香，街头随处可见，最佳品尝点为学校周边小摊，每个5元。
- 芋饺：用芋头制成皮，馅料丰富，可在农家乐体验，人均30元。
- 清水鱼：江山水库特产，鲜美无腥，推荐“清水鱼庄”，人均80元。
- 麻糍：糯软香甜，传统节日食品，老街摊位有售，每份15元。
- 江山米酒：本地酿造，醇厚甘甜，搭配美食更佳，超市或餐馆均可购买，每瓶20元。
- 野菜羹：山野风味，健康清淡，山区餐馆常见，人均25元。
攻略提示：江山美食以辣为主，不吃辣可提前说明；最佳游览季节为春秋，避免夏季高温；建议结合江山江郎山、廿八都古镇等景点，安排2-3天美食之旅。交通上，可乘高铁至衢州站后转公交或出租车前往江山。